Legumbres Migenil
Lenteja
Lenteja
Garbanzo
Alubia
Arroz
Habas
Maiz
Mixtura para Canarios
Ricas en vitaminas B1,B3 y B6.
Es una fuente de zinc y selenio, pero sobre todo de hierro.



Lenteja Castellana (1)
En España es la lenteja de las lentejas, la más conocida y la que más consumo tiene por su excelente calidad.
El tamaño es superior a los otros tipos, es de forma lenticular y el color es verde claro, también la distinguiremos como la autentica Lenteja Castellana porque lleva entre sus granos verdes, granos jaspeados verde oscuro y granos de color avinatado.


Lenteja Estón o verdina (2)
Es de tamaño pequeño y color verde claro.
Rápida de cocción, sabor exquisito y no se deshace al cocinarla


Lenteja Pardina (3)
Es una lenteja pequeña, que no se deshace cuando se cuece.
Es rica en hidratos.Tiene un color marrón terrosa o marrón-rojiza con el interior amarillo.
Famosa por su fina piel que no se rompe al cocerla.
Su alto contenido en almidón, permite crear platos sabrosos, de textura rica y cremosa.
Lenteja

Lenteja

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