Legumbres Migenil
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Alubia
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Maiz
Mixtura para Canarios
Los frijoles o alubias poseen un alto contenido en proteínas y en fibra, siendo así mismo una fuente excelente de minerales


Judión Granja (1)
También denominado el Barco de Ávila, de grano grande y ancho,
Hay que destacar su piel fina y suave después de la cocción.


Alubia Blanca Redonda (2)
También conocida como blanca de manteca, de tamaño mediano y de color blanco.
Originaria de La Bañeza (León)


Alubia Riñón (3)
También denominada alubia canellini es de grano blanco y oblongo.
Una alubia gourmet de tamaño mediado.
Quizá sea de las de mayor calidad por su fina piel.


Alubia Carilla (4)
Resulta muy llamativa por el contorno negro que la caracteriza, por lo que también se la conoce como de “Ojo Negro”.
Tiene arrugas finas, su forma es tipo riñón.


Alubia Pinta (5)
El grano es redondo, jaspeado, de color vino sobre fondo rosado y tamaño mediano.
Una vez cocidas presentarán integridad de grano media, piel lisa y blanda, albumen blando y mantecoso.


Alubia Garrofón (6)
Es una variedad muy singular por su gran tamaño, que la hace inconfundible, el grano es plano y liso.
Su sabor es muy sabroso y mantecoso.
Uno de sus usos más comunes es como ingrediente de la Paella Valenciana.


Alubia Fabada (7)
Las "Fabes" tienen denominación específica y forman parte de los cultivos tradicionales de Asturias.
Son judías secas de la variedad tradicional "Granja Asturiana", de color blanco cremoso, forma alargada y gran tamaño
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